SajianSedap.com - Resep Nugget Ayam Putih Telur ini bisa ditiru agar si kecil tidak lagi malas untuk makan.
Hadir dengan rasa yang pasti enak, resep bekal sekolah satu ini pun bakal dilahap habis oleh si kecil.
Dengan resep praktis satu ini, kita jadi tidak perlu bingung untuk membawakan menu bekal sekolah si kecil hari ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
150 gram ayam giling
200 gram putih telur
100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
50 gram buncis, iris halus
50 gram tepung panir halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup
75 gram tepung panir halus, untuk pelapis
2 sendok makan saus sambal, untuk pelengkap
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Ayam Putih Telur:
1. Campur ayam giling, putih telur, wortel, buncis, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica, garam, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam plastik es mambo food grade tahan panas. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Potong miring 2 cm.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.
KOMENTAR