SajianSedap.com - Resep Es Rumput Laut Cincau yang segar banget ini bikin lidah terus menari begitu kita mencicipinya.
Soalnya, minuman dingin ini hadir dengan isian seperti rumput laut, cintau dan bahan lainnya.
Pas banget menghadirkan minuman segar satu ini untuk mengusir gerah saat cuaca panas.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram rumput laut1 buah alpukat, keruk250 gram cincau hijau, potong kotak150 gram nanas, potong kipas300 gram es serut
Bahan Sirop Gula:300 gram gula merah sisir halus200 ml air
Bahan Kuah Santan:500 ml santan dari 1 butir kelapa1 lembar daun pandan1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Es Rumput Laut Cincau:
1. Sirop gula, rebus gula merah dan air sampai larut.
2. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
3. Sajikan rumput laut, avokad, cincau, dan nanas bersama sirop gula, kuah santan, dan es serut.