SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Hijau bisa jadi pilihan menu sarapan seru hari ini.
Hadir dengan tampilan yang tak biasa, menu simple ini pasti begitu menarik perhatian untuk disantap.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan yang enak namun mudah dibuat, menu praktis ini bisa jadi pilihan utamanya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:250 gram mi hijau kering, seduh air panas, tiriskan100 gram daging sukiyaki1/2 sendok makan kecap ikan2 sendok makan kecap manis1 sendok teh minyak wijen6 butir bawang merah, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, potong 2 cm1 tangkai seledri, iris halus untuk taburan2 sendok makan minyak goreng2 buah dadar rawis, siap pakai, iris tipis
Cara Membuat Mi Goreng Hijau:
1. Lumuri mi dengan kecap ikan, kecap manis, dan minyak wijen. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan mi, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan taburan seledri dan potongan dadar.