4. Dapat menurunkan tekanan darah
Kecipir kaya akan potasium, mineral penting dalam menurunkan tekanan darah. Ini membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam darah, yang jika terlalu tinggi akan meningkatkan tekanan darah Anda.
Kalium juga membantu meredakan ketegangan di dalam dinding arteri yang menyebabkan tekanan darah turun.
Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa peningkatan asupan kalium makanan dapat meningkatkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
5. Meningkatkan kesehatan mata
Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin A dalam kecipir dapat meningkatkan kesehatan mata dan penglihatan. Menurut American Academy of Ophthalmology, vitamin A penting untuk produksi pigmen tertentu yang membantu kornea melihat spektrum penuh cahaya.
Vitamin A yang rendah menghentikan produksi pigmen ini yang menyebabkan masalah penglihatan, termasuk rabun senja.
Vitamin A juga membantu melembabkan kornea Anda, menjaganya tetap terhidrasi dan mencegah cedera.
Selain itu, kecipir adalah salah satu sumber vitamin B1 atau tiamin terbaik, yang telah terbukti meningkatkan kesehatan mata dan mencegah berbagai masalah mata, termasuk glaukoma dan katarak.
Tiamin juga membantu menumbuhkan dan menyembuhkan otot dan saraf di mata, yang bertanggung jawab mengirimkan sinyal ke otak, membantu Anda menjaga koordinasi yang baik antara mata dan otak.
6. Membantu pencernaan
Serat adalah salah satu nutrisi utama dalam kecipir, dan membantu melancarkan buang air besar secara teratur dan dapat mencegah sembelit.
Selain itu, mereka kaya akan serat prebiotik, yang membantu menyehatkan bakteri menguntungkan di usus dan mendukung sistem pencernaan yang sehat.
Serat juga dapat membantu menurunkan kolesterol dengan mengikat partikel kolesterol di usus kecil dan mencegahnya terserap ke dalam aliran darah.