SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Goreng Crispy, camilan anti repot dengan rasa sedap dan renyah ini cuma butuh 6 bahan saja untuk membuatnya.
Kalau tak ingin repot untuk menghadirkan hidangan ringan untuk keluarga, camilan praktis dan renyah ini bisa jadi pilihan utamanya.
Cuma butuh waktu 30 menit saja, camilan simple yang enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:8 potong otak-otak ikan, dipotong miring175 gram tepung terigu
Bahan Pencelup (aduk rata):350 ml air es60 gram tepung terigu1/4 sendok teh baking powder1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Otak-otak Goreng Crispy:
1. Celupkan otak-otak ke dalam bahan pencelup.
2. Gulingkan otak-otak di atas tepung terigu sambil dicubit-cubit hingga keriting.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Otak Otak, Menu Rumahan Sedap yang Cuma Butuh 10 Bahan!
Baca Juga: Resep Otak-Otak Goreng Panir, Camilan Serba Goreng yang Rasanya Gurih Maksimal!