Tahan Dulu Beli Baru, Begini Trik Mengasah Pisau Tumpul Pakai Cangkir agar 100 Kali Lebih Tajam, Potong Daging Jadi Lebih Mudah!

By Amelia Pertamasari, Kamis, 22 Juni 2023 | 12:10 WIB
Cara menajamkan pisau tumpul dengan cangkir keramik. (SOPHIA SECONDARY SCHOOL, KHETRI NAGAR)

Cara Mencegah Karat pada Pisau Dapur

Karat terbentuk karena logam besi tidak bercampur dengan zat asam, air, dan oksigen.

Jadi untuk menjaga agar pisau dapur bebas dari karat adalah menjauhkannya dari air yang merupakan penyebab utama korosi.

Itu berarti Anda harus mencuci dan mengeringkan pisau dapur setelah menggunakannnya memasak.

Setelah mencuci pisau dari kotoran dan bau makanan, langsung gunakan handuk lap untuk mengeringkannya.

Juga jangan biarkan pisau berada di wastafel, dan hindari menempatkannya di mesin pencuci piring.

Simpan benda logam seperti pisau dapur ini di area kering dengan kelembapan rendah.

Anda tidak akan perlu membersihkan karat dalam waktu dekat.

Lalu Anda juga dapat menggunakan lapisan pelindung untuk mencegah pembentukan karat pada permukaan logam.

Selain itu, gunakan kain lembut untuk mengoleskan sedikit minyak mineral dua hingga tiga kali setahun.

Minyak membantu membuat lapisan pelindung yang dapat membantu mencegah karat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Asah Pisau dengan Cangkir Keramik, Akali Pisau Tumpul Saat Mau Masak

Baca Juga: Cara Menajamkan Pisau Blender Tumpul yang Bikin Makanan Tidak Halus, Cuma Gunakan Garam dengan Diasah Seperti Ini Saja