SajianSedap.com - Resep Telur Kecap Bumbu Rebon, menu serba telur yang enak ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sederhana.
Jadi kita tetap bisa menghemat uang belanja meskipun menghadirkan sajikan lezat seperti menu praktis ini.
Jangan khawatir, pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan menu simple yang enak banget ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:7 butir telur, digoreng ceplok25 gram rebon, diseduh, disangrai7 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris1 lembar daun salam2 cm lengkuas3 buah cabai merah besar, diiris miring5 buah cabai rawit hijau, diiris miring2 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, diiris tipis100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Kecap Bumbu Rebon:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan telur, rebon, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.