Tips ini merujuk dari buku "Aneka Tip Seputar Dapur" (2017) oleh Srikandi Waluyo dan A. Rahartati Bambang Haryo terbitan Elex Media Komputindo via Kompas.com.
Catat, ya!
1. Gunakan daun pandan
Selain jadi bahan masakan, daun pandan juga ternyata dapat membantu mengurangi bau tengik pada minyak goreng, loh!
Untuk menggunakannya juga mudah, kok.
Kamu cukup masukkan daun pandan ke dalam minyak lalu goreng sampai kering.
Sebelum digunakan, buang dulu daunnya agar tak mengganggu proses memasak.
2. Pakai daun beluntas
Daun beluntas di pekarangan dapat dipakai sebagai bahan untuk menghilangkan bau tengik di minyak
Daun beluntas adalah tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah.
Daun ini bisa menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.
Cara menggunakannya sama seperti daun pandan, nih.
Kita hanya perlu goreng kering sampai minyak tidak berbau.