SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Ala Oriental yang sederhana ini tidak perlu diragukan lagi untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Punya rasa yang sedap maksimal, menu simple satu ini bikin seisi rumah jadi doyan makan sayur.
Yuk, lengkapi menu makan malam di akhir pekan nanti dengan menghadirkan menu praktis satu ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram wortel, dipotong serong200 gram kembang kol, dipetiki100 gram jamur kancing, dibelah dua25 gram kapri, disiangi3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang agak lebar1 cm jahe, diiris1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir250 ml air2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan1 batang daun bawang, dipotong serong1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sayur Ala Oriental:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan wortel, kembang kol, jamur kancing, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis dan Keputren Enak Dan Simple Ini Bikin Makan Sayur Jadi Lebih Menarik
Baca Juga: Cara Ampuh Bikin Keluarga Suka Sayur, Coba Hadirkan Resep Sayur Kangkung Kuah Merah Simple Ini