SajianSedap.com - Resep Roti Pandan Srikaya ini punya aroma yang harum dan tekstur yang lembut seperti buatan bakery.
Nah, kalau ingin tahu bagaimana cara ampuh membuat roti ala bakery yang empuk dan enak, contek saja camilan simple ini.
Kita juga bisa memilih camilan favorit keluarga ini untuk disantap bersama teh hangat saat sore hari.
Waktu: 90 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan1 butir telur150 ml air es70 gram margarin, lelehkan1 sendok teh garam9 lembar daun pandan
Bahan Isi:100 gram selai sarikaya
Bahan Olesan:3 sendok makan susu cair
Cara Membuat Roti Pandan Srikaya:
1. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan campuran telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.