Sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri pada kunyit ini bisa membantu melawan peradangan dan bakteri, loh!
"Penyerapan kurkumin dari kunyit ditingkatkan 2000 kali lipat dengan merica, senyawa yang ada dalam lada hitam.
Entah bagaimana nenek moyang kita tampaknya telah memecahkan pengetahuan ini karena semua resep kita memiliki kombinasi kunyit dan lada hitam,"imbuh Nikhil Chaudary.
Membuat Ramuan dari Kunyit
Cara mengonsumsi kunyit mentah dim antaranya memarut kunyit mentah lalu menyeduhnya dengan air panas.
Cara lainnya yaitu dengan merebus kunyit mentah lalu dikonsumsi setiap pagi.
Mengonsumsi kunyit mentah diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan, diantaranya:
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Rutin mengonsumsi kunyit mentah bisa membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Ini bisa membantu memperlancar saluran pencernaan.
Sehingga bisa membuat Anda lancar BAB dan mencegah mu sembelit.
Rutin minum kunyit mentah juga bisa membantu mengobati sakit maag.