Baca Juga: Resep Labu Siam Asam Manis, Menu Makan Siang Dengan Cita Rasa Sedap
Sumber polifenol
Labu siam mengandung sumber polifenol alami.
Sedangkan polifenol memiliki efek antialergi, antiinflamasi, antivirus, antikarsinogenik, dan hipoglikemik dalam tubuh.
Para peneliti meyebutkan jika makan labu siam dapat mengatasi berbagai macam penyakit kronis.
Coba makan labu siam kukus saat sarapan untuk merasakan manfaatnya.
Mengurangi tekanan darah
Mengonsumsi labu siam telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah.
Terutama pada orang dewasa yang menderita hipertensi.
Kandungan potasium pada labu siam inilah yang berfungsi dalam mengontrol tekanan darah jadi lebih stabil.
Mengurangi glukosa darah
Labu siam yang diolah dengan cara dikukus dapat menurunkan glukosa darah yang tinggi secara signifikan.
Ini sesuai dengan sebuah studi akan efek labu siam pada gula darah pada orang pra diabetes.
Tetapi perlu penelitian lebih lanjut akan khasiat labu siam untuk mengurangi glukosa darah.
Tetapi, tak ada salahnya untuk menjadikan labu siam kukus sebagai sarapan yang sehat setiap paginya.