Ada yang Masih Nangis saat Potong Bawang? Coba Pakai Trik ini Supaya Dapur Tidak Banjir Air Mata

By Raka, Selasa, 4 Juli 2023 | 11:10 WIB
Jarang ada yang sadar, ternyata begini cara memotong bawang merah agar tidak banjir air mata (Insider)

Cara kedua, adalah dengan menggunakan pelindung mata seperti kacamata.

Kacamata akan mencegah senyawa sulfur terlalu banyak masuk ke dalam mata.

Penggunaan lensa kontak pun dinyatakan bisa mengurangi efek perih dari irisan bawang merah.

Cara selanjutnya, adalah memasukkan bawang merah ke lemari pendingin sebelum mengirisnya.

The National Onion Association merekomendasikan untuk mendinginkan bawang merah selama 30 menit sebelum mengirisnya.

Hawa dingin akan menekan senyawa sulfur, sehingga ketika bawang merah diiris ia tak akan melepaskan terlalu banyak senyawa sulfur.

Selain mendinginkan bawang putih, tajamkan pula pisau dapur Anda.

Karena pisau yang tak tajam tak bisa mengiris bawang secara cepat, sehingga akan membuat senyawa sulfur lebih banyak keluar.

Terakhir, agar air mata tak keluar, irislah bawang merah di bawah kipas angin.

Aliran udara yang kuat akan membuat senyawa sulfur tak langsung masuk ke dalam kelopak mata Anda.

 Baca Juga: Nyesel Gak Mau Coba, Letakkan Satu Potong Bawang Merah dalam Kaus Kaki Lalu Pakai Sambil Tidur, Efeknya pada Tubuh Ini Gak Nanggung-nanggung