1. Tusukkan 3 buah tusuk gigi pada bagian ujung buah avokad.
2. Letakkan di suhu ruang selama sekitar 2 hari.
Setelah tahu cara mematangkan alpukat, tak ada salahnya mengetahui trik agar alpukat tidak mudah berubah warna.
Trik Membuat Alpukat Agar Gak Berubah Warna
Dilansir dari TasteofHome.com ada beberapa trik yang bisa Anda coba agar alpukat gak berubah warna.
1. Bungkus alpukat
Cara ini bisa Anda lakukan kalau alpukat sudah Anda belah.
Anda cukup tempelkan plastik dengan hati-hati pada daging alpukat.
Anda dapat meninggalkan biji alpukat di dalam atau mengeluarkannya.
Tetapi jika Anda melepasnya, pastikan untuk menekan bungkus plastik dengan ringan di sepanjang tempat lubang biji itu berada untuk memastikan segel yang rapat.
Anda bisa menggunakan plastic wrap untuk membungkus alpukat.
2. Menggunakan lemon atau jeruk nipis
Buah dari keluarga jeruk diketahui mengandung antioksidan kuat.
Kandungan tersebut dapat bekerja melawan oksigen untuk memperlambat pembusukan atau pencoklatan pada makanan tertentu.
Baca Juga: Gak Cuma Daging Kambing, Konsumsi 4 Buah Ini Bisa Bikin Stamina Pria Naik Drastis