SajianSedap.com - Cuka apel adalah salah satu jenis cuka yang populer di seluruh dunia.
Ini adalah produk yang terbuat dari sari buah apel yang difermentasi. Produsen membuatnya dengan melumatkan buah apel dan memeras sarinya.
Bahan ini seperti paket komplit dalam kegunaannya yang beragam.
Cuka apel dapat dapat digunakan untuk kuliner, pengobatan atau kesehatan, kecantikan bahkan pembersihan rumah tangga.
Semakin hari konsumsi cuka apel juga semakin meningkat untuk peningkatan kesehatan tubuh seiring banyaknya manfaat yang ditemukan.
Khususnya cuka sari apel mengandung kalium bersama dengan asam amino dan antioksidan yang meningkatkan kesehatan.
Banyak cara untuk mengambil manfaat luar biasa dari bahan sederhana ini.
Semudah menyeduhnya dalam air untuk dijadikan minuman yang enak sekaligus menyehatkan.
Lalu seperti apa manfaatnya? Simak berikut ini selengkapnya.
Manfaat Kesehatan Minum Cuka Apel
Dengan hanya meminum sesendok cairan fermentasi ini di pagi hari atau mengencerkannnya dalam segelas air, Anda dapat memeperoleh manfaat kesehatan luar biasa.
Berikut ini ada lima manfaat berikut yang bisa dirasakan untuk kesehatan tubuh.
1. Melancarkan Pencernaan
Mengonsumsi cuka apel di pagi hari akan menyeimbangkan pH lambung, sehingga lebih efektif mencerna makanan.
Pencernaan yang baik juga dapat mengurangi kembung dan mencegah naiknya asam lambung.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Menurut sebuah penelitian di Arizona State University, para ilmuwan menemukan bahwa orang yang minum dua sendok makan cairan fermentasi ini untuk mendampingi camilan, mengalami penurunan kadar gula darah dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi air dengan camilan.
Ini mengarah pada kesimpulan bahwa cuka apel juga membantu menurunkan gula darah.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kemungkinan salah satu manfaat utama cuka apel ketika diminum secara rutin adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Cuka apel mengandung asam, sehingga menghancurkan bakteri yang masuk ke tubuh sebelum dapat bermutasi menjadi pilek atau batuk.
4. Meningkatkan Energi
Cuka apel tidak hanya meningkatkan daya tahan pada sistem kekebalan tubuh, tetapi juga melakukan hal yang sama dengan energi di tubuhmu.
Cairan ajaib ini memiliki sifat alkali, yang dapat menyimpan tingkat energi di tubuh dan membuat kamu selalu aktif bertenaga.
5. Mendetoksifikasi Tubuh
Mengonsumsi cuka apel di pagi hari membantu membersihkan hati dan mendetoksifikasi tubuh.
Cuka apel mampu menghilangkan zat beracun atau tidak sehat dalam tubuh, tanpa menghabiskan banyak uang untuk agen detoksifikasi kompleks.
Selain itu, rutin mengonsumsinya di pagi hari juga bermanfaat untuk usus dan kadar gula darah.
Cuka apel juga berpotensi melindungi tubuh dari bakteri penyebab penyakit, membuat tubuh selalu berenergi, dan membantu menghilangkan zat beracun.
Cara minum cuka apel
Ahli diet Amy Shapiro, MS, RD menyarankan cara meminum cuka apel yang benar.
Menurut Shapiro, meminum cuka sari apel sebelum makan dapat mengendalikan nafsu makan dan membantu mencerna karbohidrat, yang pada akhirnya menurunkan lonjakan gula darah.
Studi menemukan, individu yang makan sembari mengonsumsi cuka apel merasa lebih kenyang sesudah makan.
Para peneliti meyakini, asupan cuka apel sebelum makan mampu membuat kita merasa lebih cepat kenyang.
"Saya sangat menganjurkan untuk mengencerkan cuka apel dengan air," kata Shapiro.
Jika tidak diencerkan, cuka apel bisa menyebabkan iritasi pada kerongkongan.
Juga penting meminum cuka apel saat pagi hari karena usus akan diisi dengan bakteri baik.
Cuka apel bisa membantu produksi mikrobioma usus yang sehat dan seimbang, di mana mikrobioma usus tersebut mengontrol sistem pencernaan dan bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Manfaat Minum Cuka Apel di Pagi Hari