SajianSedap.com - Resep Kakap Goreng Panir ini adalah kreasi ikan goreng yang lebih naik kelas.
Selain dari tampilannya, rasa dari menu simple ini juga sangat enak dan pasti bikin nagih.
Kalau ingin momen makan malam nanti jadi terasa lebih istimewa, segera hadirkan menu praktis yang enak banget ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:350 gram ikan kakap fillet, belah 2 melebar100 gram tepung panir kasar putih
Bahan Larutan Tepung:4 sendok makan tepung terigu protein sedang75 ml air es1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica
Bumbu Perendam:1 1/2 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam1/2 sendok makan kecap ikan
Bahan Saus (aduk Rata):3 sendok makan saus mayones1/2 sendok teh susu kental manis2 sendok makan saus tomat1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica
Cara Membuat Kakap Goreng Panir:
1. Rendam ikan dalam bumbu perendam 15 menit.
2. Celup ikan di dalam larutan tepung. Gulingkan di atas tepung panir.