SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Bayam ini adalah salah satu kreasi nasi goreng yang rasanya enak banget, dan juga sehat.
Soalnya, kita menambahkan sayur bayam yang mempunyai vitamin yang tinggi saat membuat menu simple ini.
Agar keluarga tak bosan sarapan dengan menu nasi goreng yang biasa kita sajikan, hadirkan saja menu praktis dan sehat berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:250 gram beras200 ml air100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh merica2 butir telur, kocok lepas4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:5 buah bawang merah, goreng4 siung bawang putih, goreng4 butir kemiri, digoreng1 sendok teh ebi, goreng
Cara membuat Nasi Goreng Bayam:
1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah Enak Dan Praktis, Solusi Menu Sarapan Anti Repot Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Terasi, Menu Sarapan Simple Dan Gurih Favorit Sepanjang Masa