SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Carbonara, camilan ala cafe dengan rasa lezat ini pastikan hadir untuk disantap saat bersantai di akhir pekan.
Punya rasa yang super enak, membuat camilan simple ini jadi tak pernah cukup disantap satu buah saja.
Agar keluarga tak lagi bosan di rumah saat akhir pekan, menyajikan camilan favorit keluarga ini menjadi pilihan utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 46 Buah
Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang2 kuning telur1 putih telur1/4 sendok teh garam450 ml susu cair1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:1 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir4 sendok makan tepung terigu600 ml susu cair1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar2 sendok makan margarin100 gram keju parut
Bahan Pencelup:6 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:200 gram tepung panir kasar putih
Bahan Pelengkap:saus sambal Bangkok
Cara Membuat Risoles Ayam Carbonara:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat. Masukkan keju parut. Aduk rata.