SajianSedap.com - Resep Sayuran Cah Tuna, menu anti repot dan sehat ini dicontek untuk jadi cara ampuh agar keluarga jadi suka makan sayur.
Menu simple ini juga bisa jadi solusi kalau ingin menghadirkan menu yang spesial untuk makan siang di akhir pekan yang mudah dibuat.
Tunggu apalagi, segera lengkapi menu makan siang hari ini dengan menu praktis yang enak dan sehat ini saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 kaleng tuna kaleng in water, tiriskan1 bonggol brokoli, potong menurut kuntum1 bonggol kembang kol ukuran kecil, potong menruut kuntum12 buah keputren, potong 2 cm2 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay, potong kotak 2 x 2 cm1 buah paprika merah, potong kotak 2 x 2 cm1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh kecap inggris1 sendok teh madu1/2 sednok teh garam1/8 sendok teh merica150 ml kaldu ayam1 batang kucai, potong 2 cm2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Sayuran Cah Tuna:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika merah sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
2. Masukkan brokoli, kembang kol, dan keputren. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan kecap ikan, kecap Inggris, madu, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu. Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk sebentar lalu angkat.