SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Bayam Gulung ini adalah kreasi nasi goreng dengan tampilan unik yang bisa jadi menu bekal unggulan untuk si kecil hari ini.
Karena menggunakan ayam sebagai bahan tambahannya, menu simple ini rasanya jadi lebih nendang.
Supaya keluarga tak lagi malas sarapan, hadirkan saja menu praktis satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih1/4 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang kasar1 buah paha ayam fillet, potong kotak kecil50 gram bayam, direbus, dipotong-potong2 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh kecap asin1 1/2 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh garam1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:6 buah sosis sapi, ditumis4 butir telur, dikocok lepas, dibuat dadar lebar
Cara Membuat Nasi Goreng Bayam Gulung:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam dan sosis. Aduk hingga berubah warna. Pinggirkan ke tepi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan nasi putih. aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan garam. Aduk rata. Masukkan bayam. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.