Ternyata Bukan Jeruk Nipis, Bau Amis Ikan Bisa Lenyap dalam Sekejap Kalau Direndam Bahan ini, Jadi Gampang Caranya

By Raka, Jumat, 14 Juli 2023 | 17:40 WIB
Trik jitu mengatasi bau amis pada ikan selain menggunakan jeruk nipis (The Spruce Eat)

2. Lemon

Lemon bisa menurunkan 50% dari bau amis yang terdapat pada ikan.

Cukup campurkan lemon dengan air segar, lalu gunakan untuk merendam ikan selama 5-10 menit.

Jika dirasa waktu udah cukup, keluarkan ikan dan keringkan sebelum ikan dimasak.

3. Gula

Rasa manis yang terdapat pada gula bisa bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Terlebih dahulu bersihkan sisik ikan dan insang menggunakan air yang mengalir.

Lumurkan ikan tersebut dengan gula pasir dengan merata.

Damkan selama 5-10 menit, setelah selesai bilas ikan menggunakan air yang mengalir.

Nah, jadi tidak perlu khawatir kalau tidak ada jeruk nipis di rumah ya Sase lovers.

 Baca Juga: Bocoran Langsung dari Penjual, Ini Ciri-ciri Bandeng Presto yang Enak dan Kualitasnya Bagus, 1 Rumah Dijamin Nambah Nasi Terus