SajianSedap.com - Resep Roti Mayo Kelapa Goreng yang enak dan simple ini memang tidak perlu diragukan lagi untuk jadi camilan seru hari ini.
Meskipun tampilan dari camilan simple ini begitu mewah, namun cara membuatnya semudah membalikkan telapak tangan!
Kalau ingin tahu cara ampuh membuat camilan yang enak dan praktis, segera contek cara membuat camilan sederhana ini saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:10 lembar roti tawar
Bahan Isi:100 gram mayonese100 gram ayam giling1 buah cabai merah, cincang kasar1 buah cabai hijau, cincang kasar1/4 buah bawang bombay, cincang kasar1 siung bawang putih, cincang kasar1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Pencelup:2 buah putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:50 gram kelapa kering
Cara Membuat Roti Mayo Kelapa Goreng:
1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Tambahkan mayones. Sisihkan.
3. Pipihkan roti taawar. Tata isi di salah satu sisi. Lipat kanan kiri. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
4. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa kering. Goreng di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Ayam Kecap, Camilan Untuk Akhir Pekan yang Renyah Di Luar Lembut Di Dalam