SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Kucai ini bisa ditiru kalau ingin tahu cara ampuh membuat camilan yang sedap maksimal.
Tak perlu menggunakan bahan yang istimewa, camilan simple ini bisa kita buat dengan bahan yang begitu sederhana.
Jadi tak perlu takut repot lagi ya, kalau ingin membuat camilan praktis yang enak banget ini untuk disantap ketika lagi kumpul bersama keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:300 gram daging ikan ekor kuning, haluskan2 butir bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa150 gram tepung sagu2 batang kucai, iris halus500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Goreng Kucai:
1. Uleni rata ikan, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut.
3. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
4. Tambahkan kucai. Aduk menyebar. Bentuk bola-bola menggunakan sendok.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.