SajianSedap.com - Resep Bola Tahu Kepiting Goreng ini salah satu camilan anti repot yang hadir dengan rasa yang enak banget.
Jadi kita tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan camilan sederhana berikut untuk jadi camilan spesial saat akhir pekan.
Begitu mencicipi camilan praktis yang enak maksimal ini, mulut kita pun jadi sulit untuk berhenti bergoyang.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:1 buah tahu cina, haluskan100 gram daging kepiting1 butir telur, kocok lepas2 tangkai kucai, iris halus1 sendok teh bawang putih bubuk2 sendok teh kecap ikan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan tepung sagu500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung bumbu siap pakai150 ml air
Cara Membuat Bola Tahu Kepiting Goreng:
1. Campur tahu, kepiting, telur, dan kucai. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, bawang putih, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit campuran daging kepiting. Bentuk bola-bola. Celupkan ke dalam pencelup.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.