SajianSedap.com - Kabar bahagia buat penggemar ayam goreng.
Ayam goreng Indonesia dinobatkan Tasteatlas sebagai ayam goreng terenak di dunia.
Memang lauk yang satu ini bisa dibuat siapa saja dan bahkan oleh pemula sekalipun.
Di Indonesia sendiri, ada beragam macak jenis ayam goreng.
Mulai dari kalasan sampai yang paling digemari, ayam goreng tepung.
Apalagi sekarang tak harus datang ke restoran fast food, karena sudah banyak pedagang pinggir jalan yang tak kalah enak.
Terlihat mudah, padahal membuat ayam goreng yang teksturnya 'kriuk' tidaklah mudah.
Ada beberapa hal yang patut diperhatikan sebelum ayam masuk penggorengan.
Trik Masak Ayam Goreng Tepung
Seperti yang kita tahu, untuk membuat ayam goreng tepung, kita membutuhkan dua jenis larutan.
Ada larutan tepung, dan ada juga larutan pencelup.
Setelah dibumbui, ayam biasanya akan dimasukkan ke dalam campuran tepung kering, kemudian ke larutan pencelup dan kembali lagi ke larutan tepung.
Baca Juga: 5 Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Enak Untuk Menu Bekal Sekolah Praktis Anak