SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Jawa ini merupakan kreasi nasi goreng tradisional yang pastinya enak dan mudah dibuat.
Menu praktis serba nasi ini cocok disantap kapan saja, mulai dari untuk sarapan hingga makan malam.
Tertarik untuk mencontek dan menghadirkan menu simple serba nasi yang enak ini untuk menu sarapan nanti?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir3 lembar kol, diiris kasar1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm2 butir telur1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 buah cabai merah besar3 buah cabai merah keriting2 siung bawang putih4 butir bawang merah2 butir kemiri, disangrai1/4 sendok teh merica1/2 sendok teh ebi sangrai
Bahan Pelengkap:1 buah mentimun, dipotong-potong1 buah tomat merah, dipotong-potong6 lembar daun selada
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.