Resep Daging Goreng Kremes Bumbu Ketumbar, Kreasi Daging Sapi Goreng Nan Sedap Ini Bakal Bikin Keluarga Rela Gagal Diet, Lo!

By Dwi, Selasa, 15 Agustus 2023 | 16:00 WIB
Resep Daging Goreng Kremes Ketumbar Ini Mustahil Bisa Ditolak, Karena Rasanya Enak Maksimal (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Daging Goreng Kremes Ketumbar, olahan daging sapi super enak ini bakal bikin keluarga jadi rela gagal diet.

Untuk membuat menu simple ini pun tak sampai satu jam, jadi jangan takut untuk membuatnya sebagai menu makan malam nanti.

Yang pasti, siapkan nasi dalam jumlah banyak kalau ingin menghadirkan menu sederhana ini di meja makan. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:350 gram daging sengkel2 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan1.000 ml air750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:5 siung bawang putih, ditumbuk kasar1/2 sendok makan ketumbar, tumbuk kasar1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air

Bahan Kremesan:100 gram tepung beras50 gram tepung sagu1/2 sendok teh merica bubuk1 buah kuning telur200 ml air kaldu sisa rebusan daging250 ml santan dari 1/2 butir kelapa750 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:3 siung bawang putih4 butir kemiri, sangrai1 sendok teh ketumbar bubuk3/4 sendok teh garam

Pelengkap:2 1/2 sendok makan sambal terasi

Cara Membuat Daging Goreng Kremes Ketumbar:

1. Rebus daging sengkel, daun salam, dan jahe hingga empuk. Potong lebar searah serat dan memarkan.