Minyak dan wajan yang sudah panas ini ada cirinya lho.
Wajan dan minyak sudah panas kalau telurnya dituang itu sampai menggelembung.
2. Pakai api besar
Selain minyak dan wajan yang benar-benar panas, pastikan juga untuk menggunakan api besar.
Pakai api yang kecil akan membuat panas minyak kurang maksimal.
Alhasil aroma smoky tidak akan didapatkan.
Mainkan besaran api agar nasi goreng tidak gosong.
Anda juga bisa menambahkan irisan daun bawang untuk menambahkan aroma sedap pada nasi goreng.
Jika telur dan daun bawang sudah masuk, baru masukkan nasi atau sumber karbohidrat lain yang Anda inginkan.
Baca Juga: Aroma Sedap Resep Nasi Goreng Terasi Enak Dan Simple Ini Bikin Perut Keroncongan