SajianSedap.com - Resep Nasi Gulung Ayam Jamur, menu olahan nasi super enak ini sekilas mirip sushi, sehingga bikin seisi rumah tertarik untuk menyantapnya.
Kita pun pasti banjir pujian dari keluarga kalau menghadirkan menu sederhana dengan tampilan cantik dan enak ini sebagai menu sarapan.
Mumpung akhir pekan, saatnya menu simple yang enak maksimal ini sebagai menu sarapannya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1200 gram nasi putih panas
Bahan Isi:350 gram dada ayam fillet, iris panjang lebar 1 cm100 gram jamur kaleng, iris2 siung bawang putih, cincang kasar2 buah cabai hijau, iris miring2 sendok makan kecap inggris3 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir300 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:1 buah mentimun, iris korek api3 lembar daun selada, iris1 buah tomat buang biji
Bahan Pelapis:75 gram wijen putih, sangrai1 sendok makan wijen hitam, sangrai
Cara Membuat Nasi Gulung Ayam Jamur:
1. Lumuri ayam dengan kecap inggris dan kecap manis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan cabai hijau. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.