SajianSedap.com - Resep Pancake Havermut Saus Brokoli, hidangan lembut dengan rasa yang super enak dan sehat ini bisa jadi pilihan untuk menu sarapan anak di akhir pekan.
Apalagi saus keju yang hadir sebagai pelengkap dari menu praktis ini rasanya enak banget, bisa bikin kita jatuh cinta sejak gigitan pertama.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu sarapan spesial apa saat akhir pekan, hadirkan saja menu simple yang enak dan sehat berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan baking powder1/4 sendok teh garam50 gram havermut1 1/2 sendok makan gula pasir halus3 butir telur, kocok lepas125 ml susu cair35 gram margarin,
Bahan Saus Keju:1 sendok makan mentega tawar2 sendok makan tepung terigu200 ml susu cair3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml krim kental50 gram brokoli, rebus dan potong kecil25 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap:3 lembar beef bacon, potong kotak dan tumis sebentar
Cara Membuat Pancake Havermut Saus Brokoli:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan havermut dan gula pasir. Aduk rata.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.