SajianSedap.com - Resep Okonomiyaki Bihun, menu ala Jepang dengan super enak dan mudah dibuat ini bisa banget jadi ide menu sarapan hari ini.
Kalau mencontek menu simple ini hingga selesai, pemula sekalipun dijamin tak bakal gagal membuat menu istimewa asal Jepang berikut.
Dengan begitu, tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan menu sarapan favorit keluarga berikut ini, ya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:100 gram paha ayam fillet, dicincang halus100 gram tepung terigu protein sedang100 gram kol, diiris halus100 gram wortel, diiris korek api halus100 gram bihun matang1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar80 ml air3 butir telur1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:75 gram saus tomat25 gram mayones
Cara Membuat Okonomiyaki Bihun:
1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, bihun, wortel, bihun, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.