Cuma Jualan Brownies, Toko Roti Milik Tetangga Selalu Ramai Sampai Antre ke Tengah Jalan, Rahasianya Ternyata Ada di Rice Cooker!

By Raka, Senin, 28 Agustus 2023 | 11:40 WIB
Trik membuat brownies dengan rice cooker (Food Network)

Kita tinggal menggunakannya seperti kala masak nasi biasa.

Adonan brownies tinggal kita tuang ke dalam wadah rice cooker.

Tutup dan pencet tombol memasak seperti biasa.

Rice cooker bekerja dengan mengukur kadar air di dalam masakan.

Jadi, ketika kadar air dalam brownies sudah berkurang dan artinya matang, tombolnya akan otomatis berubah menjadi keep warm.

Tapi, ada beberapa hal yang harus kita perhatikan berikut ini:

- Olesi wadah rice cooker dengan margarin sehingga brownies tidak akan lengket dan mudah dilepaskan.

- Jangan menuang adonan brownies terlalu tinggi, baiknya paling banyak hanya setengah wadah rice cooker saja.

Soalnya, makin tinggi adonan, brownies butuh waktu lebih lama untuk matang.

Hasilnya, brownies bisa jadi kering dan berkurang kelembutannya.

Selain itu, pada rice cooker, brownies bisa berkerak dan menebal di bagian bawah.

 Baca Juga: Tips Membuat Brownies Kukus yang Ngembang dan Lumer Di Mulut, Hasilnya Bisa Kayak Buatan Bakery Mahal