Bocoran Langsung dari Merek Teh Terkenal, Begini Trik Bikin Teh Agar Kental dan Sepatnya Pas, Bisa Dicontek untuk Jualan

By Idam Rosyda, Jumat, 1 September 2023 | 09:40 WIB
cara menyeduh teh ala teh Tong Tji (pixabay)

Untuk mendapatkan hasil serupa ketika membuat teh sendiri di rumah, ada beberapa kunci rahasia yang harus diperhatikan.

1. Kualitas dan temperatur air 

Kualitas dan temperatur air yang digunakan untuk menyeduh teh sangat menentukan rasanya.

Air merupakan elemen yang sangat penting dan paling utama dalam meracik teh.

Jenis air dengan kadar garam dan mineral yang tinggi akan mempengharuhi rasa kemurnian teh yang diseduh.

Sementara itu, temperatur air yang dipakai menyeduh juga harus diperhatikan.

Cara membuat es teh enak ala angkringan di Solo ternyata gampang

Untuk mendapatkan hasil terbaik, disarankan untuk menggunakan air yang berada pada temperatur di 80-90 derajat Celcius.

2. Tempat penyimpanan teh

Untuk tetap mendapatkan kualitas teh yang baik, maka Anda perlu memperhatikan tempat penyimpanannya.

Teh sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari pendingin atau tempat yang lembab karena suhu yang dingin dan kondisi yang lembab akan membuat teh mudah berjamur.

Sebaliknya, tidak dibenarkan juga menyimpan teh di tempat yang panas atau langsung terkena sinar matahari.

Alasannya, suhu yang panas akan membuat aroma teh menguap dan menurukan kadar tehnya.

 Baca Juga: Rahasia Dapur Terbongkar, Begini Cara Membuat Teh Tarik Sendiri di Rumah, Kuncinya Ada di Teh dan Jenis Susu ini