SajianSedap.com - Ingin sarapan dengan menu anti mainstream yang rasanya enak? Hadirkan saja Resep Jollof Rice khas Afrika Barat ini.
Menu sederhana ini hadir dengan rasa yang super gurih, sehingga bikin kita tak bakal pernah bosan menyantapnya.
Mari, hadirkan menu simple dari Mancanegara yang enak dan mudah dibuat ini untuk jadi menu sarapan di akhir pekan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:8 buah tomat rebus, kupas, buang biji, cincang1 buah bawang bombay, cincang1 buah paprika merah, cincang3 siung bawang putih, cincang1 batang thyme segar, ambil daunnya1 sendok teh kari bubuk2 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk500 ml kaldu ayam300 gram beras bulir panjang4 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Membuat Jollof Rice:
1. Blender tomat, bawang bombay, paprika dan bawang putih sampai halus.
2. Panaskan minyak. Masukkan blenderan tomat. Aduk sampai harum. Bubuhi thyme, kari bubuk, garam dan merica bubuk,
3. Tuang kaldu. Aduk rata. Masukkan beras. Aduk rata. Masak di atas api kecil, tutup sampai sesekali diaduk.
Baca Juga: Tak Harus Mi Goreng Terus Untuk Menu Bekalnya, 5 Ide Menu Bekal Simple Bisa Jadi Solusinya