6. Mengelola diabetes
Sebuah penelitian pada hewan oleh Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menunjukkan bahwa cuka olahan salak memiliki kadar polifenol yang tinggi.
Ini mampu menurunkan kadar glukosa darah dan memperbaiki profil lipid.
Salak pondoh yang terkenal di masyarakat
Salak Pondoh Salak pondoh (salacca edulis) merupakan jenis salak yang paling terkenal dan populer di masyarakat.
Tak hanya dijadikan oleh-oleh wisatawan domestik, turis asing juga menyukai cita rasa salak ini.
Salak ini memiliki rasa dominan manis dan renyah sehingga sangat digemari dan selalu dicari.
Salak ini banyak ditemukan di kaki Gunung Merapi atau lebih tepatnya di daerah Sleman, Yogyakarta.
Salak ini mudah ditemukan di berbagai tempat wisata di sekitar Yogyakarta dan Magelang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Manfaat Buah Salak, Meningkatkan Energi dan Kesehatan Mata