SajianSedap.com - Meskipun hadir dengan tampilan yang biasa saja, Resep Tahu Kuning Cah Sawi Asin ini punya rasa yang sangat enak dan bergizi tinggi.
Jadi kita tak perlu ragu lagi kalau mau menghadirkan menu simple ini untuk pelengkap makan siang nanti.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu rumahan satu ini pasti ada di dapur, jadi tak perlu repot untuk menyiapkan bahannya ketika membuatnya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah tahu kuning, dipotong kotak1 bungkus sawi asin, dipotong-potong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai merah keriting, dipotong serong2 buah tomat, dipotong-potong1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah4 siung bawang putih
Cara Membuat Tahu Kuning Cah Sawi Asin:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat. Aduk.
2. Masukkan sawi asin dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Asin Tahu, Menu Sehat yang Tak Perlu Repot Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Sawi Asin Tumis Sosis, Menu Simple yang Tak Boleh Diremehkan Soal Rasanya