SajianSedap.com - Resep Sawi Asin Tumis Sosis ini memang tampilannya begitu sederhana.
Namun soal rasanya, menu praktis ini pasti bikin nagih untuk disantap, dan bakal bikin keluarga jadi semangat untuk makan.
Mari, hadirkan menu sehat yang enak ini untuk jadi hidangan pelengkap makan siang kali ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong 1 1/2 cm
2 buah sosis ayam, dipotong bulat
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sawi Asin Tumis Sosis:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap.
4. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Tahu Sosis, Menu Simple Dan Enak yang Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Kembang Tahu, Menu Akhir Bulan yang Bisa Bikin Makan Lebih Lahap
KOMENTAR