SajianSedap.com - Wortel merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamin A cukup tinggi.
Biasanya saat masa pertumbuhan, wortel sangat dianjurkan untuk kesehatan mata.
Ada berbagai ukuran wortel yang sering Anda jumpai.
Jika ukurannya terlalu besar, terkadang terlalu banyak untuk dimasak dan dikonsumsi.
Karena itu, menyimpannya jadi salah satu cara yang bisa Anda gunakan agar wortel sisa bisa Anda gunakan lagi.
Nah untuk menyimpan wortel sisa yang sudah dipoptong, menggunakan plastik ternyata bukan cara yang palign benar loh.
Menyimpan wortel sisa yang sudah dipotong masih bisa membuat wortel menjadi kisut dan kehilangan kadar air.
Cara Menyimpan Wortel yang Sudah Dipotong
Lantas bagaimana cara yang tepat.
Cara menyimpan wortel yang sudah dipotong adalah dengan air.
Ya, dikutp dari The Kitchn, menyimpan buah dan sayuran yang sudah dipotong di dalam air tampaknya berlawanan dengan intuisi, tetapi ini adalah cara yang bagus untuk menyimpan sayuran yang kuat seperti wortel, seledri, dan kentang setelah dipotong.
Untuk memperpanjang kesegarannya, selalu simpan dalam air dingin segar dan ganti air setiap beberapa hari untuk penyimpanan jangka panjang.