SajianSedap.com - Mirip dengan buatan abang pedagang keliling, Resep Nasi Goreng Joko Tarub ini rasanya pasti enak banget dan juga mudah dibuat.
Bagi anak kos yang masih bingung mau sarapan dengan menu apa, contek saja menu anti repot yang rasanya enak banget ini.
Meskipun anak kosan, kita tetap bisa sarapan dengan menu nasi yang enak dan mudah dibuat seperti menu anti repot berikut.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:700 gram nasi putih2 batang caisim, dipotong kecil1 batang daun seledri, diiris1 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah besar8 buah cabai rawit hijau
Bahan Dadar:3 butir telur1/2 sendok teh garam
Bahan Acar:3 buah timun, dikupas kulit luarnya, dibuang isinya, dipotong kotak1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh cuka
Bahan Pelengkap:1 batang daun bawang, diiris1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Joko Tarub:
1. Acar, aduk rata timun, garam, gula pasir, dan cuka. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan nasi, caisim, seledri, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang.
4. Dadar, kocok telur dan garam. Aduk rata. Panaskan minyak goreng. Tuang sepertiga bagian telur. Goreng hingga matang.
5. Sajikan nasi goreng dengan telur dadar, acar, dan pelengkapnya.
Baca Juga: Bawakan Si Kecil Resep Nasi Goreng Wafel Sebagai Menu Bekal Spesialnya Hari Ini