SajianSedap.com - Sering takut gagal dan malas repot untuk membuat hidangan yang lezat? Jangan khawatir lagi, karena Resep Cumi Saus Padang enak ini mudah banget dibuat.
Hanya dengan sedikit bahan dan cuma butuh 3 langkah pembuatan saja, menu simple dengan bumbu yang lezat ini sudah langsung bisa kita hadirkan di meja makan.
Ketika punya stok cumi di rumah, sebaiknya olah dengan menu praktis yang super enak berikut ini saja.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1.000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm3 cm jahe, memarkan1 1/2 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus sambal3 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir250 ml air2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:6 buah cabai merah besar5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Cumi Saus Padang:
1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Jangan Mau Ketipu, Ciri-ciri Cumi yang Segar Ternyata Bisa Cek Pakai 4 Cara, Praktekin saat Beli