SajianSedap.com - Makaroni tidak hanya cocok jadi sop ataupun skotel, namun bisa kita olah jadi camilan sedap seperti Resep Risoles Isi Makaroni Daging ini.
Hadir dengan rasa yang enak maksimal, camilan simple ini pasti bikin langsung ketagihan sejak gigitan pertama.
Kalau ingin tahu bagaimana cara ampuh membuat camilan yang enak dan mudah dibuat untuk disantap di akhir pekan? Contek camilan praktis berikut ini..
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan Kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur1/4 sendok teh garam250 ml susu cair1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:1/4 buah bawang bombay dicincang halus50 gram daging giling3 sendok makan tepung terigu protein sedang200 ml susu cair25 gram makaroni, direbus25 gram wortel, dipotong kota, direbus25 gram keju cheedar parut1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk2 sendok makan margarin untuk menumis1 liter minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Isi Makaroni Daging:
1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan datar. Angkat dan sisihkan.
2. Isi. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Masukkan makaroni, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheedar parut. Masak sampai Kental. Angkat.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bungkus bentuk kotak.
6. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung panir.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Risoles Talas, Camilan Goreng Berbalut Panir yang Selalu Jadi Favorit Keluarga
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Rebung, Snack Gurih Favorit Keluarga yang Cocok Banget Buat Menikmati Akhir Pekan