Anda bisa mengunyah permen karet sambil memotong bawang bombay.
Manfaat double akan Anda rasakan, selain mulut segar mata Anda tidak pedih.
2. Mendinginkan bawang bombay
Memasukkan bawang di lemari es selama 24 jam dan kemudian mengupas dan memotongnya seperti biasa.
Cara ini rupanya bisa membuat mata Anda tidak pedih.
Tanpa air mata! Tidak terbakar! Anda bisa memotong seluruh bawang tanpa perlu mengambil tisu.
Namun cara ini sebaiknya digunakan untuk bawang bombay yang langsung diolah setelah sehari disimpan.
3. Potong bagian atas bawang
Dikutip dari NDTV cara ini bisa mengurangi kandungan sulfur penyebab mata perih saat memotong bawang bombay.
Ini diketahui menarik keluar senyawa sulfur dari bawang merah ke dalam air.
Tetapi beberapa orang berpendapat bahwa ini juga dapat mengurangi rasa bawang yang kuat.
Ini juga membuat bawang agak licin, jadi berhati-hatilah saat memotong.
Baca Juga: Salah Besar Telan Nasi Bulat-bulat, Cara Mengatasi Keselek Duri Ikan Ternyata Cukup Pakai Permen