SajianSedap.com - Seisi rumah pasti senang banget kalau kita hadirkan Resep Ice Coffee Almond ala cafe kekinian ini sebagai minuman untuk menikmati akhir pekan.
Minuman dingin satu ini hadir dengan cita rasa manis dan gurih sekaligus, yang bikin kita langsung jatuh hati sejak tegukan pertama.
Siapkan 6 bahan berikut ini, minuman segar satu ini bisa langsung kita hadirkan untuk minuman saat bersantai di akhir pekan.
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Karamel:100 gram gula pasir100 ml air panas
Bahan:200 gram kacang almond slice1.800 liter liter1/4 sendok teh garam3 sendok teh kopi bubuk500 gram es batu untuk penyajian
Cara membuat Ice Coffee Almond:
1. Caramel, gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk sampai larut. Dinginkan. Sisihkan.
2. Seduh almond dalam 300 ml air hangat (dari 1.800 ml) tutup dan diamkan 1,5 jam.
3. Blender almond bersama air rendaman hingga halus.
4. Saring dengan kain tahu. Blender kembali almond bersama sebagian sisa air sampai halus.