SajianSedap.com - Resep Es Mangga Agar Markisa ini hadir dengan tampilan yang begitu cantik, yang bakal bikin keluarga pasti tertarik untuk mencicipinya.
Dibuat dengan tambahan agar-agar yang berwarna warni membuat minuman favorit ini jadi semakin enak dilihat.
Ayo, segera hadirkan minuman dingin dengan tampilan cantik berikut ini untuk bikin badan segar terus saat panas menyerang.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Agar-Agar:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
400 ml air
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
Bahan:
2 buah (500 gram) mangga setengah matang, dipotong-potong
200 ml sirup markisa
400 ml air
3 buah markisa, diambil buahnya
250 gram es batu untuk pelengkapnya
Cara Membuat Es Mangga Agar Markisa:
1. Agar-agar, rebus agar-agar bubuk, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 bagian, satu bagian ditambahkan pewarna merah, sisanya ditambahkan pewarna hijau. Aduk masing-masing warna. Tuang masing masing warna di loyang kotak, bekukan. Potong-potong kotak 1x1cm.
2. Larutkan sirup markisa di dalam air. Masak sampai mendidih. Matikan api.
3. Tambahkan mangga. Aduk rata angkat dan dinginkan.
4. Sajikan bersama markisa, potongan agar-agar. Dan es batu.
KOMENTAR