1. Membuat sayuran tidak bisa bernapas
Kantong plastik sejatinya tidak memiliki pori-pori untuk jalur sirkulasi udara.
Sementara sayuran butuh bernapas agar tetap segar.
Selain bernapas, sayuran juga akan mengeluarkan gas tertentu.
Sehingga memilih plastik sebagai pembungkus sayuran merupakan pilihan yang tidak tepat, nih.
Hal ini karena dapat membuat sayuran menjadi mudah layu dan tidak segar lagi.
2. Terpapar bahan kimia
Plastik merupakan barang yang terbuat dari zat sintetis.
Saat plastik diproduksi, pabrik akan mencampurkan berbagai jenis bahan kimia.
Sehingga bukan tidak mungkin jika terdapat beberapa bahan kimia yang food grade dan mampu membahayakan kesehatan seperti bisphenol A dan phthalates.
Ketika sayuran disimpan di dalam plastik, kemungkinan bahan kimia tersebut mencemari lingkungan akan sangat tinggi.
Sebuah penelitian bahkan menyebut jika zat-zat kimia tersebut bisa berdampak pada kerusakan genetik, perubahan hormon hingga pubertas dini.
Baca Juga: Jangan Pernah Pakai Plastik, Kalau Simpan Roti Tawar, Pakai 3 Trik Ini Saja Supaya Gak Cepat Jamuran