Sehingga ketika dikonsumsi maka glukosa yang masuk dalam tubuh akan jauh lebih sedikit.
Jadi baik penderita diabetes tidak perlu khawatir kadar gula akan naik.
Namun, pada orang dengan kondisi kesehatan normal, nasi dingin atau panas tidak akan jadi masalah.
Nasi panas pun tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang terlalu berlebihan.
Cara memasak nasi yang bisa turunkan kalori sampai 50 persen
Kabar baik untuk yang sedang diet namun masih ingin makan nasi.
Ternyata ada cara memasak nasi yang bisa mengurangi kalorinya hingga 50 persen.
Hal ini dalam National Meeting and Exposition of the American Chemical Society pada bulan Maret 2015.
Metode memasak nasi ini sangat sederhana, anda hanya perlu sepanci air mendidih.
Masukkan satu sendok teh minyak kelapa untuk setiap setengah cangkir beras yang dimasak.
Lakukan ini sebelum memasukan beras.
"Setelah matang, kita biarkan dingin di kulkas selama 12 jam. Begitu saja,” ujar James kepada Washington Post (25/03/2015)
Nasi yang lebih rendah kalori ini kemudian hanya perlu dipanaskan di dalam microwave untuk dikonsumsi.
Selamat mencoba Sase lovers.