SajianSedap.com - Kulkas sering kali dijadikan tempat penyimpanan utama untuk banyak bahan makanan atau masakan.
Suhu dingin kulkas umumnya dapat memperpanjang masa simpan makanan selama tiga hari hingga satu minggu.
Sementara untuk bagian freezer dengan kerja pembekuannya bisa membuat bahan makanan lebih tahan lama sampai berbulan-bulan.
Sehingga bahan makanan bisa dijadikan stok untuk beberapa waktu dalam keadaan yang masih segar dan layak konsumsi.
Tapi tahukah Anda bahwa tak semua bahan makanan bisa disimpan di kulkas?
Ada beberapa makanan yang menurut ahli sebaiknya tidak disimpan kulkas karena dapat rusak, salah satunya tomat.
Bahan makanan dengan rasa sedikit manis dan segar serta tekstur yang lembut dan juicy ini ternyata lebih baik disimpan dalam suhu ruang.
Mengapa begitu?
Simak berikut ini alasannya.
Alasan untuk tidak menyimpan tomat dalam kulkas
Sejumlah sumber mengenai tips menyimpan bahan makanan, menuliskan tidak menyarankan untuk menaruh tomat di kulkas.
Dilansir dari Insider, peneliti senior di Institut Penelitian Pertanian Nasional Perancis, Catherine Renard, menegaskan bahwa tomat tidak boleh disimpan di kulkas.