Pisahkan masing-masing umbi dan buang kulitnya.
Pastikan kamu membersihkan kulit dari umbi bawang putih dengan bersih.
Cara membuat bawang putih bubuk
- Pertama, potong bawang putih menjadi irisan tipis.
- Setelah itu, panggang dalam oven dengan suhu sekitar 65 derajat celsius.
- Panggang hingga bawang putih kering dan hancur saat dipegang dengan tangan.
- Kalau sudah kering, biarkan hingga bawang putih panggang kering.
3 langkah mudah bikin bawang putih bubuk
- Gunakan gilingan kopi.
- Giling bawang putih hingga menjadi bubuk sesuai dengan konsistensi tekstur yang diinginkan.
Cara simpan bawang putih bubuk
Setelah bawang putih bubuk siap, tuang ke dalam wadah kedap udara dan simpan di tempak yang kering dan sejuk.
Kalau ingin menggunakan wadah bekas bumbu, sebaiknya bersihkan dan keringkan.