SajianSedap.com - Bagi yang punya anak, susu bubuk pasti tersedia di rumah.
Tak hanya itu, susu bubuk juga biasanya untuk menambah berat badan ataupun untuk kesehatan lansia.
Nah, yang punya susu bubuk di rumah, bagaimana cara kamu manyimpannya?
Tak boleh sembarangan, ternyata ada cara tepat untuk menyimpan susu bubuk, loh!
Karena kalau salah, bisa-bisa nanti susunya malah menggumpal dan mengeras.
Tak mau itu terjadi, kan?
Maka dari itu, mari simak tiga cara menyimpan susu bubuk yang baik dan benar agar tidak merugi.
3 Tips Menyimpan Susu Bubuk
Tidak seperti jenis susu lain yang basah dan cair, susu bubuk dikenal sebagai susu kering yang memiliki daya simpan lebih lama.
Jika kamu memiliki susu bubuk, tetapi jarang menggunakannya, simak tiga cara menyimpan susu bubuk yang bisa kamu lakukan di rumah.
Melansir dari The Spruce Eats via Kompas.com, berikut tiga cara menyimpan susu bubuk agar tahan lama dan tetap berkualitas baik.
1. Simpan dalam kemasan asli
Susu bubuk biasanya dijual dalam bentuk kemasan atau karton dengan menggunakan plastik sebagai wadah utamanya.
Baca Juga: BOCOR! Cara Bikin Espresso Machiato yang Rasanya Mirip Kafe Ini Bisa Dicoba Sendiri di Rumah
Jika tidak ingin menggunakan susu bubuk dalam waktu dekat, biarkan susu bubuk berada di kemasan aslinya.
Susu bubuk dalam kemasan bisa bertahan lebih lama karena akan bebas dari kelembaban dan oksigen.
2. Simpan dalam wadah tertutup
Setelah dibuka dan digunakan, kamu bisa menyimpan kembali susu bubuk dalam wadah tertutup.
Kalau kamu memindahkannya ke dalam wadah atau kantong plastik penyimpanan, tentu umur simpan susu bubuk tidak bisa seperti saat masih di dalam kemasan.
Aturan praktisnya adalah susu bubuk yang telah dibuka dan disimpan dalam wadah akan tahan selama tiga bulan.
3. Jauhkan dari cahaya
Susu bubuk juga akan bertahan lebih lama jika dijauhkan dari cahaya, seperti sinar matahari.
Kamu bisa menyimpan susu bubuk di dalam lemari gelap atau di wadah buram seperti kaleng atau tas Mylar yang terbuat dari alumunium foil.
Mengutip Kitchen at The Store, tas Mylar adalah kantong kedap udara dan kelembaban yang dianggap sebagai metode penyimpanan bahan pokok kering terbaik dalam jangka panjang.
Jika ingin menyimpan susu kering di dalam tas Mylar, kamu perlu menambahkan pengering di bagian bawah kantong dan penyerap oksigen di bagian atas kantong sebelum menyegelnya.
Pengering dapat mengontrol kelembaban dan penyerap oksigen akan menghilangkan oksigen.
Jika disimpan di tempat yang sejuk, susu bubuk bisa bertahan selama 15 tahun.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Simpan Susu Bubuk agar Tidak Lembab dan Tidak Mengeras".