Pecinta Daun Pepaya Pasti Senang, Sekarang Tak Perlu Takut Terasa Pahit Kalau Sebelumnya Direndam dengan 1 Bahan Dapur ini

By Amelia Pertamasari, Minggu, 15 Oktober 2023 | 10:35 WIB
Tips mengolah daun pepaya agar bebas pahit dan lebih empuk. (Kolase Kompas)

Tips: Masak sayuran di microwave

Microwave dapat digunakan untuk memasak sayuran.

Alat ini mampu mematangkan sayuran dalam waktu lebih singkat dan mempertahankan nutrisinya.

Jika dibandingkan dengan merebus sayur, memasak dengan suhu panas di microwave hanya menghilangkan sedikit nutrisi saja.

Salah satu sayuran yang bisa dimasak dengan microwave adalah kentang dan brokoli.

Kamu dapat mempertahankan vitamin C dalam kentang dan brokoli dengan memasaknya di microwave.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Empat Metode Mengurangi Pahit Daun Pepaya

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Daun Pepaya, Menu Tradisional Lezat yang Cocok Untuk Makan Siang Nanti